Рецепт готовила
2017.02.14
Рецепт готовила
2014.07.25
Рецепт готовила
2013.11.27
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
25.11.13 в 04:56
Просмотров: 3639
На кухне у: 13
Приготовили: 3
О рецепте рыбного супа с томатами
Elena777 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| филе рыбное | 500 г |
| я варила бульон из голов и несколько кусочков рыбы | |
| вода | 2 л |
| рис | 0.5 стак. |
| лук | 1 шт |
| небольшая головка | |
| морковь | 1 шт |
| корень петрушки | 1.5 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| томаты | 2 шт |
| среднего размера | |
| зелень петрушки | 1 ст. л. |
| зелень укропа | 1 ст. л. |
| розмарин свежий | 1 шт |
| веточка (у меня сушоный) | |
| чёрный молотый перец | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| лавровый лист | 2 шт |
Приготовление рыбного супа с томатами
-
Шаг 1
1
отварить рыбу до готовности. (я варю с добавлением целой луковицы в шелухе)
РЫбу вытащить, бульон процедить. - Шаг 2 2 лук, корень петрушки и морковь порезать мелко.Добавить в бульон, затем промытый рис. Варить до готовности.
- Шаг 3 3 Помидоры очистить от кожицы и нарезать пластами. Чеснок потолочь
- Шаг 4 4 за 5 минут до готовности в суп добавить помидоры и толченый чеснок. Заправить солью и перцем по вкусу.
- Шаг 5 5 добавить измельченную зелень, лавровый лист и веточку розмарина (у меня сушеный)
-
Шаг 6
6
Подавать с чесночными гренками или чесночными булочками.
Приятного аппетита!!!
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Ароматно!
Екатерина, действительно получается очень ароматный суп
какая вкуснятина!!! надо попробовать
Дашенька, спасибо! Буду рада если понравится
очень вкусный суп.. даже не сразу понятно что рыбный… сын облизывал ложку с удовольствием
Дашенька, какая молодец, оперативно!
я рада что малышу супчик понравился 
Elena777, единственное я сделала его не острым, но от этого суп не потерял своего вкуса
ну очень вкусный суп!!!
Я добавила еще морской коктейль и использовала томаты в собственном соку. Получился отличный супчик!