Добавлен:
17.02.20 в 15:09
Просмотров: 841
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Предлагаю вам очень вкусный крем для торта на сметане. Такой крем одинаково хорошо будет сочетаться с бисквитными коржами или например из него можно сделать десерт из фруктов, залив их таким кремом.
Ингредиенты:
| сметана жирная | 400 г |
| не меньше 30% | |
| сахарная пудра | 150 г |
| ванилин | 1 г |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Чтобы приготовить сметанный крем нужно брать домашнюю сметану высокой жирности. Сметана не должна быть кислой, от этого напрямую зависит вкус будущего крема.
-
Шаг 2
2
Перед тем как готовить крем, нужно обязательно охладить чашу комбайна.
Выложить в неё сметану и начать взбивать на малых оборотах.
- Шаг 3 3 Во время взбивания сметана станет более жидкой – в этот момент нужно добавить ванилин и сахарную пудру.
-
Шаг 4
4
Переключить комбайн на более высокую скорость и взбивать до уплотнения массы.
Крем в итоге получится густой и будет хорошо держать форму.
-
Шаг 5
5
Крем переложить в вазочку и убрать в холодильник.
-
Шаг 6
6
Затем использовать для приготовления торта.
Приятного аппетита!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Аппетитно!
Спасибо Виктор!